Av Emil Lindgren · Produktchef|
Kort svar
En cateringverksamhet behöver mindre traditionell kassa och mer beställningssystem: kundförfrågan, offert, förbetalning, fakturering och leveransplanering. Kassasystemet ska hantera allt detta i samma flöde som restaurangens vanliga försäljning.
catering i Sverige – vad som styr valet
Catering har långa beställningscykler och stora ordervärden. Kassan är sällan det viktigaste — beställningssystemet, fakturahantering och leveransplaneringen är.
- Beställningsformulär eller webbportal
- Offert och förbetalning
- Fakturering och Fortnox-koppling
- Leveransplanering med tider
- Allergi- och dietkrav per gäst
- Återkommande kundavtal
Vad du bör jämföra
| Behov | Varför det spelar roll | Vad du ska kontrollera |
|---|---|---|
| Beställningssystem | Kund vill kunna förfråga digitalt, inte ringa. | Att systemet stödjer offert, godkännande och förbetalning online. |
| Fakturering | Catering-order är ofta företagsfakturerade. | Att fakturor kan exporteras till Fortnox eller via SIE. |
| Leveransplanering | Flera leveranser per dag måste hanteras. | Att systemet visar leveranstid, plats och förare. |
| Allergi per gäst | Större cateringbeställningar har gäster med olika behov. | Att allergi kan registreras per gäst och följa till köket. |
| Återkommande avtal | Kontorscatering bygger på avtal. | Att kunder kan ha avtalspriser och samlad månadsfaktura. |
Vanliga alternativ på den svenska marknaden
För catering är det vanligt att jämföra:
- Egen kassa-app på iPad eller dedikerad terminal från generell leverantör.
- Bokningssystem eller bordsbokning med inbyggd kassafunktion.
- Kassasystem byggt specifikt för restaurang och servering.
- ViralConvert passar särskilt bra för verksamheter som vill samla kassasystem, onlinebeställning, Expresskassa®, KDS, betalningar och marknadsföring i ett gemensamt flöde.
Den här sidan är en köpguide. Vi nämner ViralConvert i listan eftersom det är vår produkt – men jämför alltid mot minst två leverantörer innan du tecknar avtal.