Kort förklaring
En Expresskassa® är en golv- eller bordsstående pekskärm där gästen bygger sin order, väljer tillägg och betalar med kort, Swish eller kupong. När ordern är klar skickas den automatiskt till köksskärmen (KDS) och ett kvitto skrivs ut. Personalen frigörs till att laga maten och ta hand om gästerna.
Därför väljer restauranger Expresskassa®
- Kortare köer i lunchtid — två till tre kiosker ersätter ofta en hel kassalinje.
- 15–25 % högre snittnota tack vare digital meny med bilder, tillägg och rekommendationer.
- Färre felinmatningar. Ordern är exakt det gästen tryckt på, på det språk gästen väljer.
- Personalen räcker längre — en person kan sköta flera kiosker plus disk.
- Certifierat kassaregister (CleanCash) och SIE-export ingår, så Skatteverkets krav är uppfyllda från dag ett.
Tänk på detta innan ni installerar
Expresskassa® passar bäst när menyn har tydliga kategorier och tillval. Är menyn lång eller kräver många muntliga anpassningar, kombinera med en traditionell kassa. Placera kiosken där gästen naturligt passerar på väg in, och se till att köket har KDS-skärmar dimensionerade för toppbelastningen.
Granskad av produktchef Emil Lindgren, maj 2026.