Varför egen onlinebeställning?
Marknadsplatser som Foodora och Wolt tar 25–35 % av varje order. På egen kanal är avgiften 0–3 %. Skillnaden är ren marginal som kan finansiera nyanställning, marknadsföring eller meny-utveckling.
Detta behöver ni för att lyckas
- En beställningsmodul kopplad direkt till kassan och KDS.
- En egen domän — inte en länk på Facebook.
- Säker betalning (Swish, kort, Klarna) med direktbokföring.
- Möjlighet att stänga eller pausa kanalen vid hög belastning.
- Kvitto och digital orderbekräftelse till gästen.
Så driver ni trafik
QR-kod på bordet och i fönstret, SMS till befintliga kunder, organisk Google-närvaro, ett återkommande nyhetsbrev. Plöj inte pengar i Facebook-annonser förrän kanalen i sig är optimerad.
Vanliga fallgropar
- Beställningsformulär utan tillval — gäster vill kunna anpassa.
- För många klick mellan meny och bekräftelse.
- Stängd kanal vid lunchrush istället för automatisk pausning.
- Kvitto mejlas dagen efter istället för direkt.